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西芹的营养价值有哪些?西芹的营养价值介绍!

西芹是我们餐桌上常见的蔬菜,因其营养丰富且口感脆嫩独特而深受人们的喜爱。西芹的功效与作用也非常广泛,但也要注意西芹的食用禁忌,否则不仅无益反而对身体反而有害。西芹的营养价值很高,含有多种对人体有益的营养成分,下面就一起来了解下它的营养价值都有哪些吧。

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西芹的营养价值

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,西芹叶中营养成分要高于西芹茎。

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西芹的营养价值虽高,但是有些人群是不宜吃的哦,下面就接着来看看啊。

西芹哪些人群不宜吃

1、脾胃虚寒的人

因为西芹性凉,有清热降火的功效,所以脾胃虚寒的人要少吃西芹。

2、低血压的人

因为西芹本身有着降血压的功效,是适宜高血压患者食用的一种蔬菜,但是低血压患者就不宜食用西芹了。

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3、男性

因为有一种说法是,食用芹菜会降低男性精子的数量和质量,也就是所谓的杀精,所以对于男性而言,西芹要少吃,而在准备要宝宝的时候,最好不宜食用西芹这一类芹菜类食物。

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结语:了解西芹的营养价值更要了解你是否能吃西芹哦!


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