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杨梅怎么选?这三点很重要,挑选时一个都不要

杨梅是一种非常可口的水果,它的品种繁多,各地出产的杨梅个头和颜色都不太一样。杨梅主要分布在海拔125米到1500米的山坡上,主要产自江苏,浙江,贵州,云南,广东,广西,四川,台湾等地区。杨梅含糖量有12%左右,含酸量0.5%到1.1,它富含矿物质纤维素,维生素,还有一定的蛋白质和有益人体的氨基酸,是一种营养价值十分高的水果。那在杨梅怎么选呢?今天小编就为大家来介绍方法。

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杨梅怎么选

看颜色

一般杨梅有红色紫色两种,不同品种成色不同。如果是红杨梅,那就要挑选红到发紫的杨梅,如果是紫杨梅就要挑选那种紫到发黑的杨梅,颜色越深味道越甜。

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看外形

新鲜的杨梅外表坚挺,不会在表面附带一些水分。而放了一天两天的杨梅,在杨梅表面会出现一些水分,所以要挑那种干燥摸上去比较坚挺的杨梅。

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掂重量

有些水分不足的杨梅就会非常轻,我们在挑选时一定要挑看起来很饱满、手感重的杨梅,那种才是水分多、又甜的杨梅。

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从以上三个方面挑选,基本上你挑选的杨梅都会比较不错。杨梅不但果实鲜美,还有很高的药用价值呢,今天我们一起来了解一下它的药用价值吧!

杨梅的药用价值

杨梅果实含有丰富的果糖,葡萄糖,草酸乳酸,苹果酸等物质,它可以生津解渴、和胃消食,对于解酒、腹痛、吐泻都有一定的治疗效果。杨梅的树皮可以治疗痢疾,外用于跌打扭伤、筋骨痛、刀伤出血,都有不错的功效。

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今天小编为大家带来了挑选杨梅的方法,一看颜色,二看外形,三掂重量。注意了这三个基本要点,你挑选的杨梅一定不会让你失望!

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