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黄河蜜怎么挑?学会这些让你选到的黄河蜜又香又

黄河蜜,顾名思义就是用母亲河——黄河的水浇灌而得的一种蜜瓜,食用过后的人都会感到唇齿留香。当蜜汁沾唇时,不仅会闻到阵阵清香,还伴有淡淡的香醇的酒味,因此受到了许多人的喜爱。不过,黄河蜜虽然美味,但不会挑选的话,买到的常常是货不对板的黄河蜜。那么,我们要怎样挑怎么选才能买到名副其实的黄河蜜呢?

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皮色

黄河蜜由于品种的不同外皮也会有所不同,但主要都是根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。如:成熟的绿皮和麻皮的黄河蜜瓜,头部顶端会变成白色;而黄皮的黄河蜜瓜成熟时,顶部则会变成鲜黄色。

果柄

带有网纹的黄河蜜瓜成熟时,它的后端果柄会略显凹陷、光滑且网纹密布。而没有网纹或者半网纹的黄河蜜瓜,成熟时后端的果柄表现为色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧且手感光滑。

不过部分品种的黄河蜜瓜成熟到九成时,果柄会处产生离层,容易自然脱落。

卷须

无论是哪个品种的黄河蜜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果是在瓜田里现场挑瓜,那就可以根据瓜须节位上的叶子辨别蜜瓜是否成熟。

藤蔓

要判断黄河蜜瓜新鲜与否,可以看看黄河蜜瓜的尾部的藤蔓。如果藤蔓还是绿色的,那么就是刚摘下不久,蜜瓜还是新鲜的。

形状

黄河蜜瓜的形状有很多样,常见的有长长的,也有很圆的。它们形状不同各有特点,长长的比较有水分,而圆圆的味道比较甘甜。

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味道

黄河蜜成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味,因此可以判断凡是具有散发香味特性的黄河蜜瓜都已经成熟完毕,如黄口奇、热瓜蛋、老汉瓜等品种的蜜瓜。

按压

成熟的黄河蜜顶端会变软,这个是所有品种的黄河蜜瓜都有的特性。在挑选蜜瓜的时候可以用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个黄河蜜瓜已经成熟了,可以购买。

重量

水果的重量就是里面的糖和水分了。黄河蜜瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又有可能是没有水分。因此大家在挑选的时候可以自己掂量一下,稍沉一些的黄河蜜一般都会很甜的。

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以上就是黄河蜜的挑选宝典了,不知道大家学会了没有?是不是很想实践一番?不过,小编劝你别着急,还是慢慢往下看吧,相信知道这些的你会更加喜欢黄河蜜的。

功效与作用

降血脂

黄河蜜和别的水果有点不一样,它是有脂肪的不过多存在果核中。并且它的脂肪大多是不饱和脂肪酸,是可以用于降血脂。同时黄河蜜中还有很多的镁元素,可以用来调节肝脏的胆固醇含量,进而也帮助减低血脂。 本文地址:http://www.gzcbmy.com/zhiwu/9779.html

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