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久红瑞和黄河蜜老是认错?教你区分久红瑞和黄

久红瑞,是甜瓜的众多品种之一,外皮金黄,甘甜脆爽,是夏天清热解暑的佳品。

黄河蜜,同是甜瓜的一个品种,和久红瑞一样拥有金黄色的外表。不明区别者,极其容易将两者混为一谈。那么,两者的区别在哪儿呢?

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区别:

1、瓜形

熟悉这两个品种的人都知道,其实两种瓜的外形有很大的不同。久红瑞瓜形为圆形,而黄金蜜是椭圆形,外形更像是哈密瓜。

1、表皮

久红瑞的表皮计较光滑,颜色较均匀,黄金蜜则不同,它的表皮有棱,颜色也不均匀,有白色的纹路分布其中。

2、瓜肉颜色

久红瑞的瓜肉呈现的是白色,和普通品种的甜瓜颜色相似,黄金蜜不仅颜色金黄,而且果肉也是黄色或是偏黄色,有的还是偏绿色。

3、甜度

虽然久红瑞和黄金蜜比普通甜瓜甜度高,但是久红瑞和黄金蜜相比仍稍逊一筹,黄金蜜甜度更高一些,可通过品尝鉴别。

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久红瑞和黄金蜜易区分,优质甜瓜该如何挑选呢?

甜瓜挑选方法:

1、闻:甜瓜和西瓜不同,成熟的甜瓜可以闻到淡淡的香气,这也是挑选甜瓜的主要方法。

2、揪:古有“瓜熟蒂落”的说法,用手揪瓜蒂,如果有个圆形的小坑,就是熟透的甜瓜,甜度会更高,口感也会更好。

3、压:熟甜瓜和生的相比,果肉会更软,如果用手压能感觉到果肉变软,那么甜瓜就是熟的,相反则不建议购买;最好挑选果肉变软仍有弹性的甜瓜,这样的甜瓜更新鲜,口感更清脆。

4、看:和挑选西瓜的方式差不多,挑选外形均匀,颜色鲜亮的甜瓜会比较新鲜,表皮有光泽均匀,没有绒毛,光滑的甜瓜甜度会比较高。

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以上就是小编今天的分享了,欢迎批评指正哦!

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