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普洱茶怎么泡?掌握这三个步骤,保证茶味醇厚香

功夫茶文化源远流长,品种也不尽其数,这么多种茶怎么少得了普洱茶?吃饱饭后同家人坐下来聊聊天,喝一壶普洱茶解腻,可谓美哉。普洱茶香气浓厚,其口感也深受喜欢喝茶朋友的喜爱,但怎么泡一壶好的普洱茶您知道吗?

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普洱茶怎么泡

水温

冲茶首先讲究的就是水的温度,这水不够好不够烫,茶自然不会香。冲泡普洱茶首选纯净水,或者是市面上比较好的矿泉水,水温要在95摄氏度左右的沸水最佳。

茶叶数量

大多数普洱茶都是饼状,要取适当的量比较难,我们可以用茶刀,顺着茶饼分层处轻轻撬取,这样可以取我们要的茶叶数量。要注意的是喝茶的人数,如果人少,茶叶10克左右,人多可取普洱茶20克最佳。

醒茶

我们喝茶前都会先用热水把茶叶醒一遍,这样做可以提高茶叶净度,而且将冲过的水倒掉,茶味会更浓。

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想要泡一壶好茶招待客人,除了茶的品质好坏,还要搭配好的茶具、水的温度、茶叶数量,以及主人冲茶手艺,说起来要喝一杯茶还真不容易。喝茶的好处我们都知道,但喝茶还是有一些禁忌的。

喝普洱茶的禁忌

不宜空腹

茶里面有稀释胃液的成份,当我们空腹的时候喝茶,会降低我们胃的消化功能,这时加水吸收率高,可导致茶叶中不良成分进入血液,造成手脚无力、头脑发昏的现象。

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不宜发烧喝

茶叶中含有大量的茶碱,会升高体温,发烧病人本来身体就热,喝茶更是 “火上浇油”。

肝脏病人忌饮

茶叶中含有的咖啡碱,这些物质需要经过肝脏新陈代谢从而排出去,肝脏病人首先肝脏功能不行,饮茶过多导致肝脏代谢能力负荷,会损伤肝脏组织。

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普洱茶能够帮助我们饭后消化吸收,适量的饮茶还能够促进身体的新陈代谢,是一款大众饮料。一壶好茶是招待客人绝好利器,边交谈边喝茶也是一件人生美事,增进生活的情趣,同时也要注意,不合适的人群坚决不过量饮茶。

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