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龙眼和桂圆是一种水果?!因为加工不同一种水果竟

大家好,今天给大家介绍一种水果——龙眼,它还有一个别名——桂圆。很多人认为它们是两种水果,其实这是不对的,桂圆是龙眼加工后的产物——将龙眼的皮和核去掉就是桂圆,它们本质上是没有发生变化的。大家认为它们是两种水果是因为它们表现出来的性状有一些差异,这是有一定道理的。那么接下来小编就带大家了解一下龙眼和桂圆有什么区别吧!

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龙眼和桂圆的区别

1.味道上的差异

龙眼是我们常常吃的水果,将果皮剥开可以看到圆润的果肉,看起来和荔枝的果肉有些相似,晶莹剔透,美却也引发了人们食用它们的欲望。放入口中,甜甜的汁液便溢出来,让人获得满满的幸福感。而桂圆是由龙眼晒干制成,没有了果肉中甘甜的汁液和晶莹剔透的果肉,但换来的是味道更为甜腻。

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2.功效上的差异

龙眼营养十分丰富,含有多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白的再生,它还能增强记忆,消除疲劳;桂圆不适宜直接食用,熬制成汤水后可预防多种疾病,尤其对女性的身体有良好的滋润进补作用,还有抑制子宫癌细胞的功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。

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3.储藏上的差异

龙眼口感较好,但是它不容易储藏,所以只有在龙眼旺季才能吃到;而桂圆因为是龙眼晒干后的产物,更容易储藏,可以在一年四季吃到。

4.价格上的差异

因为桂圆食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。

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现在我们了解到了龙眼和桂圆的差异,有的人就会问了,它们有这么好的功效,那是不是吃的越多越好?这种想法是错误的,接下来我们就了解一下我们适宜食用的量。

龙眼和桂圆的食用量

1.新鲜龙眼一天吃十到十五颗最适宜,最多不要超过二十颗。龙眼吃多了很容易让人上火。 本文地址:http://www.gzcbmy.com/zhiwu/9410.html

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