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蒙顶黄芽怎么保存?三种保存方式,其中这种方

我们知道茶叶是一种干货,它对水分和异味的吸收能力很强,又非常容易挥发,容易受潮而发生质变。蒙顶黄芽也不例外,在保管不当的情况下会引起一些微生物的活动和不良的生化反应,从而导致它变质。所以存放的时候容器和方法都是有一定要求的,接下来我们就来了解一下它的保存方法。

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蒙顶黄芽怎么保存

普通储存法

在家庭和茶少量的情况下,我们可以用有色玻璃瓶罐或茶罐等进行储存,用有双盖的铁制彩色茶罐最佳。储存时要将茶叶装满,尽量减少空气,之后要检查一下是否密闭,这种方法虽然简单,不过只能用于短期储存。

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生石灰贮存法

可用干燥剂让蒙顶黄芽的保质期延长到一年左右。用干燥剂时需要1到2个月换一次。这样子才不容易受潮,存的时间才久。

密封袋贮存法

用两只新的密封袋,把包好之后的茶叶放入其中一袋内,然后将空气挤压出,用绳子将袋子捆扎好。接着再放入另外一个袋子里面,记住要反向放进去,然后继续挤出空气,用绳子捆扎好,再将它放到铁桶内储存。

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以上三种方法都可以很好的储存蒙顶黄芽,不过在储存蒙顶黄芽的时候也有一些注意事项,我们也一起来了解一下吧!

蒙顶黄芽储存注意事项

第一,储藏环境的空气湿度相对要低,要控制在60%以下。第二,避免阳光直射光线,对茶的质量会有一些影响,还会让它变质。第三,严禁茶叶与其他有异味的东西接触,会严重影响茶叶的口感。

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以上小编为大家介绍了三种蒙顶黄芽的保存方法,量少用可以用一般储存法,生石灰贮存法可以让储存时间变得延长,食品袋储存法也是很好的一种方法。大家可以按照自己的实际情况,选择最适合自己的方式保存蒙顶黄芽。

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