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沙果到底是什么呢?沙果是“沙子里的苹果”吗

相信大多数的人和小编一样,只听说过沙果的大名,可对于沙果的样子、口味、价值等等一概不知,甚至因为名字的相似,还傻傻分不清楚苹果与沙果,那么沙果到底是什么呢?是可以食用的可口果子还是不可食用的酸涩植物呢?接下来就跟随小编一起揭开沙果神秘的面纱吧!

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沙果是什么

别称

沙果又名花红,在北方称沙果,在南方又称林檎,是苹果的一种。

样子

沙果小巧玲珑,色泽艳丽,红色中微微带着黄与绿,不可谓不好看。

种植地

沙果是我国特有的一种植物。沙果的种植地是我国的华北、西北及长江南北各省,普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带。

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口味

沙果不仅外表艳丽美观,而且口味极佳。肉质绵软香郁,清脆爽口,有苹果的沙脆感又不失自己的独特风味。此外,沙果可以选择生食,也可以做成果酿、切成片或条晒成果干或者制成果酱、果脯等家中小食。

营养价值

沙果中的营养成分非常丰富。沙果中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素之外,还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质和微量元素。这些营养成分在大家食用沙果时对人体自然是有意的。

食疗作用

沙果具有生津止渴、涩精止痢、驱虫杀虫与泻火明目的作用。

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想必大家已经了解了沙果是一种口味上佳的果子了,沙果既可以直接生食,也可以做成果酿或是果干,味道更好。那下面我们就一起了解一下沙果酿的制作过程吧!

沙果酿的制作方法

材料

李子3颗,葡萄200克,沙果2个,柠檬1/4颗。

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制作方法

把李子用清水清洗干净并且去核,切成四块;把柠檬肉切成大小均匀的小块;把葡萄逐一洗净;把沙果用清水清洗干净并且去核,切成小块。接下来将以上材料同时放入果汁机中打成纯汁。 然后可以把果汁放入冰柜中冷藏,等待一会儿便可饮用了。

营养价值

沙果酿中含有丰富的β-胡萝卜素、叶酸、维生素等营养成分,能有效地促进肠胃蠕动消化,同时加速体内废弃物的排泄,可以起到护肤养颜的功效。 本文地址:http://www.gzcbmy.com/zhiwu/9243.html

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