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红毛丹怎么吃不沾核皮?这两个方法你知道吗?

红毛丹鲜美可口又营养丰富,但是吃红毛丹却很麻烦,无论是厚厚的外壳,还是果肉和核的难以分开,那么大家知道红毛丹怎么吃不沾核皮吗?一起跟随小编来了解一下吧!

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红毛丹怎么吃不沾核皮

方法1

在剥壳之前,将壳浸泡在盐水中约半小时,并且可以除去蓬松果壳和核之间的膜。

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方法2

用牙齿轻轻咬一口是不方便的,除了少许果汁流出而你不能吃肉。用力咬,核心上的硬壳很容易下来,硬壳会切穿肠道。建议用刀直接切肉。将红毛丹洗净,将所有肉皮切成干净的碗,洗净手柄和水果刀,将碗中的肉切成小块,小心不要割伤双手。通过这种方式,您可以获得一碗红毛丹肉和一半的果汁,并用调羹(果汁)吃。

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食用起来如此不方便的红毛丹除了美味还有什么吸引大家的?当然是红毛丹的营养价值,那么大家知道红毛丹有哪些营养价值吗?

红毛丹的营养价值

红毛丹含有丰富的钾,13mg / 100g。食用红毛丹可以增加体内钾离子的浓度,增加阳离子的渗透压,调节神经系统,调节内外压力的调节。

红毛丹含有大量的钙,11mg / 100g,可以补充体内的钙,并能有效预防骨质疏松症。

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红毛丹含有超过0.24mg / 100g的铁。经常食用红毛丹可以补充体内铁,促进血红蛋白的合成,增加血容量,有效改善缺铁性贫血。

维他命

红毛丹含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素B(b1,b2,b6等)、维生素C(35mg / 100g)。红毛丹可以补充身体所需的维生素,有利于改善身体和抗氧化。维生素是人体内各种组织和器官代谢的主要成分。有些甚至是必不可少的成分人体内的维生素一直处于动态平衡状态。这种状态是确保人体健康的先决条件。

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