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冰糖雪梨的做法你还不会?来看看这个详细攻略

冰糖雪梨是我们日常生活中很常见的一种甜品,顾名思义,就是将冰糖与雪梨一起煮制而成。冰糖雪梨因为取材与制作简单便捷,其味清甜爽口,还有一定地食疗作用,而深受大众喜爱!想知道冰糖雪梨有哪些做法和有哪些步骤吗?请随小编一起,走进今天的解说吧!

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冰糖雪梨的做法

主材料

雪梨一只;冰糖;枸杞

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做法一

首先用小刀去除雪梨顶部约五分之一;

用勺子轻轻剜出梨核后冲洗一下;

在梨心内依次放入冰糖、枸杞后灌满水,有川贝粉的朋友也可以放入一点川贝粉;

将第一步去掉的梨盖盖回雪梨顶部;

最后将雪梨放在屉上蒸制1至1.5小时即可。

做法二

将梨去皮去核后洗净,再将梨分成小块;

锅中添入适量的水,待水将要沸腾时放入冰糖;

待冰糖慢慢融于水中便可放入处理好的梨块,与枸杞;

大火煮至沸腾后改小火熬制十分钟左右即可。

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做法三

雪梨去皮去核后洗净;

用工具将雪梨磨制成茸状;

按做法二的步骤放入冰糖,煮至融化后放入雪梨茸、枸杞;

文火熬制半小时左右即可。

大家可以按照上面的步骤,再结合自身需要来准备材料的分量。

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天气炎热,在家中煮制一碗冰糖雪梨作为甜品食用,实在是让人身心愉悦!但是冰糖雪梨也不是任何情况任何人群都适宜的!接下来我门来看看这冰糖雪梨有些什么食用误区吧!

冰糖雪梨的食用误区

感冒咳嗽的症状可以分为很多种,但冰糖雪梨并不是对任何一种都能起到食疗的效果!一些人因为不清楚自身症状就着手煮制冰糖雪梨食用,症状不见缓解反而会更加严重!因为梨性寒,所以因为风寒而感冒咳嗽的病人是不适宜食用冰糖雪梨的!

上面我们说过,梨是属于寒性的水果,虽然能清肺止咳,但是患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、糖尿病、消化不良以及产后妇女是不适宜食用的!

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季节即将入秋,天气也因此变得捉摸不定,这个时候大家的饮食也一定注意要清淡忌油腻,做一碗冰糖雪梨是一种不错的选择噢!但也要注意,并不是所有人群都适合食用冰糖雪梨来调养生息的噢!

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