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吃葡萄干有这么多好处?怪不得老人、小孩都喜

葡萄又名草龙珠、蒲桃。葡萄除了当做一种时令水果尝鲜,还可以酿造成醇香的葡萄酒,晒成便携的蜜饯葡萄干。葡萄干主要出产与新疆、甘肃、陕西等北方地区,盛果期采收新鲜葡萄后,在烈日之下晒干,也有在阴凉处晾干而成。

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吃葡萄干有什么好处

补气血

葡萄干含有非常丰富的铁和钙,经常食用可以暖肾补血,铁元素有利于治疗缺铁性贫血。葡萄干真可谓是体弱缺血、 妇女儿童的滋补佳品。

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防止冠心病

葡萄干内含丰富易于吸收的葡萄糖,滋养心肌,从而帮助冠心病患者快速恢复健康。

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缓解神经衰弱

葡萄干虽然被晒干,但仍然保留了葡萄的多种维生素、氨基酸、矿物质,经常食用葡萄干,可以缓解过度疲劳和神经衰弱。葡萄干还是妇女病的食疗佳品。

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降低胆固醇

食用葡萄干可以降低胆固醇。如若每天可以食用一定数量的葡萄干,就能有效降低血液中的胆固醇含量。这个计量大约为每天400卡路里。

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护肠

葡萄有护肠作用。葡萄干中的酒石酸和植物纤维,能帮助排泄物更快速地通过肠道,减少污物在肠道中的停留时间,改善直肠环境,保证直肠健康。

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防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效制止白血病细胞继续恶化分裂,从而防止细胞恶变,达到抑制恶性肿瘤的增长的功效。

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预防心脏病

葡萄干中的纤维,能有效阻止果糖在血液中转化为不健康的三酸甘油酯等血液脂肪,从而降低心脏病发生的几率。

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如何挑选葡萄干

颗粒大、果肉壮实、味道软糯的葡萄干是上好佳品。挑选的时候注意,好的葡萄干不应有粘团现象,用手抓一下再松开,颗粒能迅速分散不黏连的葡萄干品质较好。好的白葡萄干略泛着糖霜,除去糖霜,颜色透明晶绿。红葡萄干也略带糖霜,除去糖霜,紫红色的半透明葡萄干为佳。 本文地址:http://www.gzcbmy.com/zhiwu/9020.html

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