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蓝莓怎么洗?吃蓝莓之前最好知道这些!

虽然蓝莓原产于北美,但现在大家想吃的话,在超市就可以方便快捷的买到。一般来说,超市售卖的蓝莓都是都是一盒一盒分装好的,那么大家不禁就要问了,盒装蓝莓需要清洗吗?盒装蓝莓怎么清洗才干净呢?

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盒装蓝莓要洗吗

大家在超市里见到的,分装成盒的蓝莓,买回家吃肯定是需要清洗干净的。与其他新鲜水果不同得是,清洗蓝莓不需要像其他水果那样费力。大家买蓝莓的时候,会发现表面有层白霜,这就是蓝莓的果粉。果粉含有大量的花青素等有益物质。所以,吃新鲜的蓝莓最好能保有果粉,这样能不破坏营养价值。

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盒装蓝莓怎么洗

用清水冲洗

清洗蓝莓尤其要注意,不要像清洗其他水果那样用力。大家买蓝莓的时候,会发现表面有层白霜,这就是蓝莓的果粉。果粉含有大量的花青素等有益物质。所以,吃新鲜的蓝莓最好能保有果粉,这样能不破坏营养价值。野生蓝莓只需要用清水轻轻冲洗,就能够把表面的灰尘冲洗干净,又能不洗掉果粉。

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用淡盐水泡

有一些蓝莓不是野生的,种植的过程中必然会有打农药的情况,因此,大家买回来的蓝莓,最好要放进盐水浸泡大约十分钟左右,以达到杀菌消毒的效果。在浸泡过程中,可以用手搅几下,然后再用清水冲洗干净就可以了。

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野生蓝莓可直接食用

如果你很幸运买到野生蓝莓的话,那么在吃之前,只要确定确实没有农药残留,就可以放心的直接吃。野生的蓝莓一般来讲都是比较干净,因为它长在树林中,很少有灰尘沾染。如果不放心的话,用清水稍微浸泡一会就可以了。

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蓝莓怎么吃

蓝莓除了直接生吃,还有非常多吃法。在早餐麦片中放入蓝莓,健康又美味。烘焙的时候加一点蓝莓,可以烤出独特的蓝莓糕点。拌沙拉的时候点缀一些蓝莓,令人垂涎。将蓝莓制成果酱可以涂在面包上,为吐司注入灵魂。

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如此清洗蓝莓,让你吃得美味又放心!希望这篇文章能为爱蓝莓人士带去帮助!


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