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蜀葵到底能吃吗?没想到它竟然还能入药!

蜀葵,又名“一丈红”,之所以有这个名字还是因为它的植株高达丈许,花色大多为红色,花开时惹人喜爱。在乡下这种花儿非常常见,颜色丰富多彩,而很多人认识它还是因为它嫩枝嫩叶,口感较好。这都是真的吗?蜀葵真的能吃吗?一起跟随小编来寻找答案吧!

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蜀葵能吃吗

蜀葵可以食用,而且它的口感较好,类似秋葵的口感,炒蛋,做煎饼,都很好吃。而且它也可以用来做菜食用。蜀葵的嫩叶与花瓣可以食用,味道鲜美,花瓣中的色素易溶于酒精和热水。

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蜀葵不仅能吃,你知道它还有哪些作用吗?

蜀葵的作用

观赏作用

蜀葵的叶盘非常大,而且花色繁多,颜色鲜艳,主要有千叶、五心、锯口等名贵品种,具有一定的观赏价值,一般成片种植形成花海或花墙观赏较多。蜀葵花种植在家居庭院中很容易和墙面等结合在一起,形成一堵花墙,给人一种唯美自然的感觉,让家居更加舒适自然。如果将其种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪,也会形成一道亮丽的风景。

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药用价值

蜀葵全株都可入药,它的根、茎、和种子都是药材,全草入药,有清热止血、消肿解毒的功效。

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蜀葵的长势较高,我们最好将其种植在靠墙边且光照充足的地方,这样蜀葵不仅能够早开花,花朵也会更多,更大!如果你也感兴趣的话,赶快在家中种植一盆吧!想了解更多内容,请多多关注四季植物网!


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